Compañeras y compañeros:
A lo largo del día de hoy, se han mantenido conversaciones entre las organizaciones patronales ANICE y FECIC y las organizaciones sindicales UGT y CCOO, que han permitido un acercamiento significativo de las posiciones y avanzar hacia el desbloqueo de la negociación del Convenio Colectivo Estatal de Industrias Cárnicas.
Como resultado de estas conversaciones, entendemos que se dan las condiciones necesarias para que mañana, jueves 12 de noviembre, pueda formalizarse un preacuerdo que permita poner fin al conflicto laboral y establecer un marco de estabilidad para el sector durante los próximos cuatro años.
Este avance no habría sido posible sin la determinación, el compromiso y la capacidad de movilización que habéis demostrado durante estas jornadas de huelga. La presión colectiva de las plantillas ha sido fundamental para impulsar la negociación y acercar las posiciones.
Por ello, desde UGT FICA de Catalunya queremos trasladar nuestro más sincero agradecimiento a todas las trabajadoras y trabajadores del sector de Industrias Cárnicas que, durante estos días, habéis demostrado una vez más que la unidad, la organización y la movilización son nuestras mejores herramientas para defender los derechos laborales.
A quienes habéis estado en las puertas de las empresas, participado en los piquetes informativos, secundado la huelga y apoyado las movilizaciones: ¡GRACIAS!
Sabemos que afrontar una huelga no es fácil. Supone esfuerzo, sacrificio y asumir consecuencias económicas. Por eso queremos reconocer especialmente vuestra valentía, vuestra solidaridad y vuestra firmeza. Cada jornada de huelga, cada gesto de apoyo y cada muestra de unidad han contribuido a defender unas condiciones laborales y salariales dignas.
Vuestra lucha ha sido decisiva. Habéis demostrado que cuando la clase trabajadora se organiza y actúa unida, tiene la fuerza necesaria para hacerse escuchar y avanzar en la conquista de sus derechos.
PRINCIPALES PUNTOS DEL PREACUERDO
Ámbito temporal: El Convenio Colectivo tendrá una vigencia temporal desde el 1 de enero de 2026 hasta el 31 de diciembre de 2029.
Incrementos salariales: Los incrementos salariales quedan fijados para los años de duración del convenio (2026, 2027, 2028 y 2029):
- Incremento salarial para 2026: A las tablas definitivas del año 2025 se le aplicará un 4%. Los efectos económicos serán desde el día 1 de enero de 2026.
- Incremento salarial para 2027: A las tablas definitivas del año 2026 se le aplicará un 2,5%.
- Incremento salarial para 2028: A las tablas definitivas del año 2027 se le aplicará un 2%.Incremento salarial para 2029: A las tablas definitivas del año 2028 se le aplicará un 2%.
Cláusula de actualización salarial:
- Finalizado 2026, si el IPC interanual de diciembre de 2026 fuera superior al incremento salarial pactado (4%) se actualizará la tabla salarial vigente a fecha 31.12.2026 en el exceso que supere el referido 4%, una vez conocido el IPC interanual definitivo, con efectos del 1 de enero de 2027.
- Finalizado 2027, si el IPC interanual de diciembre de 2027 fuera superior al incremento salarial pactado (2,5%) se actualizará la tabla salarial vigente a fecha 31.12.2027 en el exceso que supere el referido 2,5%, una vez conocido el IPC interanual definitivo, con efectos del 1 de enero de 2028.
- Finalizado 2028, si el IPC interanual de diciembre de 2028 fuera superior al incremento salarial pactado (2%) se actualizará la tabla salarial vigente a fecha 12.2028 en el exceso que supere el referido 2%, una vez conocido el IPC interanual definitivo, con efectos del 1 de enero de 2029.
- Finalizado 2029, si el IPC interanual de diciembre de 2029 fuera superior al incremento salarial pactado (2%) se actualizará la tabla salarial vigente a fecha 31.12.2029 en el exceso que supere el referido 2%, una vez conocido el IPC interanual definitivo, con efectos del 1 de enero de 2030.
Asimismo, los restantes conceptos previstos en el convenio colectivo anterior que sean susceptibles de incremento o actualización se incrementarán y actualizarán conforme a los porcentajes pactados en el presente preacuerdo.
Jornada de Trabajo:
- La jornada anual para el año 2028 será de 1746 horas de trabajo efectivo.
- La jornada anual para el año 2029 será de 1744 horas de trabajo efectivo.
Empresas prestatarias de los servicios de auxiliar veterinarios:
Se acuerda la subrogación obligatoria respecto de los trabajadores que prestan servicios en empresas prestarías de los servicios de auxiliar veterinarios. Para que opere la subrogación la persona trabajadora deberá tener superado el periodo de prueba pactado y como mínimo 6 meses de antigüedad en la empresa.
Las partes convocarán una reunión posterior a la firma del preacuerdo al objeto seguir trabajando en el resto de las materias que, por ambas representaciones, están siendo objeto de negociación para el próximo convenio colectivo de la industria cárnica y que se concretan en las siguientes:
- Permisos retribuidos:
- Incrementar de 10 a 15 horas anuales la bolsa de horas prevista en el
artículo 50.g) del convenio colectivo, respetando, en todo caso, los
acuerdos de empresa que establezcan condiciones más favorables en esta materia. - Permiso por fallecimiento: Se establece un permiso retribuido de seis
días laborables por fallecimiento de hijos o del cónyuge. - Actualización de los permisos retribuidos: Las partes acuerdan incorporar al texto del próximo convenio colectivo las novedades legislativas en materia de permisos retribuidos que todavía no estén expresamente recogidas en él y que consensúen las partes, actualizando a tal efecto la redacción de su artículo 50, relativo a licencias.
- Incrementar de 10 a 15 horas anuales la bolsa de horas prevista en el
- Ergonomía y Ritmos de trabajo: incorporar la revisión y actualización de las mediciones existentes por razones ergonómicas y su realización en las empresas que no dispongan de ellas, así como el tratamiento de esta materia en el observatorio sectorial.
- Retribución en Vacaciones: Durante el disfrute de las vacaciones, las personas trabajadoras percibirán su retribución incluyendo todos los conceptos salariales ordinarios y habituales de conformidad con la doctrina del Tribunal Supremo.
- Reconocimientos médicos: Se Incorporarán al convenio colectivo de los reconocimientos médicos voluntarios para hombres y mujeres mayores de 45 años, incluyendo pruebas de marcadores tumorales PSA para los hombres y pruebas de detección de cáncer de mama o de cuello de útero para las mujeres (Ca 15. (Ovario) o CA 125 (Mama) -uno de los dos-
- Observatorio Sectorial de salud laboral, absentismo y productividad sostenible de las industrias cárnicas: Se creará este Observatorio como un espacio permanente de diálogo social, análisis y propuesta, impulsado por las organizaciones empresariales y sindicales firmantes del Convenio Colectivo Estatal de Industrias Cárnicas. Su finalidad será disponer de información objetiva y compartida que permita mejorar la salud laboral, la calidad del empleo y la competitividad empresarial, entendiendo la productividad sostenible como la compatibilidad entre la eficiencia de las empresas y la protección de la salud, la seguridad, la cualificación y el bienestar de las personas trabajadoras.
- Contratos Temporales: Contrato por circunstancias de la producción tendrá una duración máxima de un año.
- Periodo de prueba: Resto de personal: cuando la contratación sea indefinida, el período de prueba no podrá exceder de tres meses, a excepción de los peones, para quienes no podrá exceder de dos meses. Con la finalidad de fomentar la contratación indefinida y la estabilidad en el empleo en el sector, cuando la contratación sea temporal, el período de prueba no podrá exceder de cuarenta y cinco días para el resto de personal, a excepción de los peones, para quienes no podrá exceder de quince días.
- Cese Voluntario: El incumplimiento por parte de la persona contratada de la obligación de preavisar con la antelación prevista en el convenio dará derecho a las empresas a descontar de la liquidación que les corresponda por finalización del contrato el importe del salario de un día por cada día de retraso en el preaviso.
Así mismo las partes acuerdan incorporar al texto del próximo convenio colectivo, tomando como base los textos y propuestas remitidos por ambas representaciones, las siguientes materias:
- Los protocolos en materia LGTBI, movilidad e inclemencias meteorológicas.
- Las medidas LGTBI, que se integrarán en los correspondientes apartados del articulado del convenio correspondiente por materia.
- La regulación del Observatorio Sectorial de Salud Laboral y Un modelo para la presentación y recepción de consultas dirigidas a la
Comisión Paritaria. - Una regulación específica sobre las mutuas de accidentes de trabajo.
¡INFORMACIÓN IMPORTANTE!
DESCONVOCATORIA DE LA HUELGA: La huelga del sector de Industrias Cárnicas quedará oficialmente desconvocada mañana, jueves 12 de noviembre, a partir de las 6:00 horas de la mañana. Hasta ese momento, la convocatoria de huelga continúa vigente.
REINCORPORACIÓN AL TRABAJO: A partir de las 6:00 horas del jueves 12 de noviembre, las personas trabajadoras deberán reincorporarse a sus puestos de trabajo conforme a los turnos y horarios que les correspondan.
GRACIAS POR VUESTRA LUCHA
Hoy queremos daros las gracias de corazón. Porque detrás de cada jornada de huelga hay personas que han antepuesto la defensa de los derechos colectivos a sus propias dificultades, demostrando una enorme responsabilidad, solidaridad y compromiso con el conjunto del sector.
Que nadie olvide que los avances laborales no llegan por casualidad. Son el resultado de la organización, la perseverancia y la lucha de quienes no se resignan a renunciar a sus derechos.
Porque los derechos no se regalan, se defienden y se conquistan colectivamente.
¡GRACIAS POR VUESTRA LUCHA, VUESTRA UNIDAD Y VUESTRO COMPROMISO!
LA FUERZA DE LA CLASE TRABAJADORA ESTÁ EN SU UNIDAD


